No artigo, os profissionais acresentam ainda que a produção aumentada de cortisol acontece se ingerirmos o café logo pela manhã, pode interferir no ritmo circadiano, levando a uma sensação de sonolência posterior e prejudicando a qualidade do sono. Isto cria um ciclo vicioso de fadiga e dependência de cafeína para se manter em alerta.
Diante dessas problemáticas, surge a pergunta: qual é o momento ideal para desfrutar da sua chávena de café matinal? De acordo com os especialistas, o período da manhã até ao início da tarde, cerca de 3 a 4 horas após acordar, é o mais indicado. Nesse momento, os níveis de cortisol tendem a ser mais baixos, permitindo que o café proporcione um impulso de energia sem interferir no equilíbrio hormonal natural do corpo.
Portanto, talvez seja hora de repensar a rotina matinal. Em vez de correr logo para a máquina de café ao acordar, consideremos esperar um pouco, dando ao corpo tempo para se hidratar e para os níveis de cortisol se estabilizarem. Optar por um momento mais adequado para apreciar o nosso café pode melhorar a nossa energia ao longo do dia e também promover um sono de melhor qualidade à noite. Então, da próxima vez que acordar com vontade de café, lembre-se: o melhor momento pode ser mais tarde do que pensa.